【ご報告】第42回 フレンチとアロマのコラボ教室 @Bistroあおい食堂

本日もご訪問頂きありがとうございます。

国際資格を持つビューティアロマセラピスト

Like a ROSE 高橋美穂子です。

 

今週の木曜日・8月24日は

Bistroあおい食堂にて

オーナーシェフ加賀田京子さんとご一緒に

コラボレッスンを開催しました。

>>レッスンの詳細は こちら

 

夏休み中ということでご旅行中の方も多く、

今回は5名様での

アットホームな会となりました。

まずは京子シェフによる

クッキングデモンストレーション。

「夏バテ対策」をテーマに

蕎麦の実とキノコのサラダを

教えて頂きました。

その後は私のアロマレッスン。

前半は夏バテ症状を引き起こす原因の一つ

「脳疲労」についてのお話。

(芸術教育士太田さちかさんのブログよりお写真お借りしました)

 

脳疲労が起こる原因と症状、

森林浴と芳香療法(アロマセラピー)の関係性

についても

経験談を踏まえながら

お話しさせて頂きました。

(More aroma salon 春日恵梨香さんのブログよりお写真お借りしました)

 

後半は森林浴効果とデトックス効果のある

植物オイルと精油をブレンドして

「デトックスボディオイル」を作成。

植物オイルは3種類。

それぞれのテクスチャーと

オーガニックならではの成分の香りも

お手元と嗅覚で

しっかりと体感して頂きました。

精油は7種類。

3つのファミリーに分類し、

それぞれ、お気に入りの香りを

じっくり嗅いで選んで頂きました。

皆さま、素直に感じた香りの印象を

とても大切にして下さり、

植物の香りと向き合って頂けたお姿が

とても印象的でした。

植物オイルも3種を使うので

計量するときは真剣。

植物オイルは

香りもテクスチャーも異なるので

ビーカーに注ぎ入れると

グラデーションができる瞬間があります。

ニールズヤードのIFA実技クラスで

大変お世話になった

クラル主宰の加藤芳子先生

お隣に座っていらっしゃるのは

同じくニールズヤードIFAコースを

ご卒業された方。

その奥にいらっしゃるのは

私のブログでも度々ご紹介させて頂いている

More aroma salon 主宰の春日恵梨香さん。

インスタグラムでも

とても素敵に紹介して下さっていました。

(恵梨香さんの投稿よりお借りしました)

いつもありがとうございます。

 

お料理レッスンとアロマレッスン終了後は

京子シェフお手製のコースランチを堪能。

 

前菜

クッキングデモンストレーションして下さった

蕎麦の実ときのこのサラダ仕立て。

生ハムの下にたっぷりと。

 

メイン

ポーク肩肉のコルシカ風煮込み

 

フォンドボーで丁寧に煮込まれたお肉は

スプーンでもほぐれるほど柔らかい。

 

デザート

スイカとメロンのスープ仕立て

 

このスープがとても美味しくて、

スプーンですくって

残さず頂いてしまいました。

 

そして今回は、

伊勢丹新宿店や松屋銀座など

百貨店でのアロマレッスン開催の

お仕事を頂戴している

ジェネリーノ代表の松前博恵さんも

参加して下さり、

 

ランチタイムからティータイムまで

皆様とのお話は、とても楽しく、

とてもとても充実したひと時でした。

 

ちなみに、

私も今年の1月よりジェネリーノさんから

お仕事を頂くようになりましたが、

 

元々は太田さちかさんのご紹介が

きっかけなのです。さちかさんにも大感謝。

 

人と人とのご縁は本当に素晴らしいと

日々、感じております。

 

なお、こちらのレッスンは同じ内容で

8月27日(日)にも開催いたします。

コースランチの内容は

仕入れ状況により多少変化があるかもしれませんが

基本的なテーマと流れは同じです。

 

ご興味お持ちの方がいらっしゃいましたら

ぜひお気軽にご連絡くださいませ。

>>レッスンの詳細は こちら

■7&iグループ限定販売「FLAIR Fragrance AYUS(フレア フレグランス アーユス)」の香りを監修させて頂きました。(2017年7月号「Saita」掲載)

(花王様よりご承諾頂き公式ページより画像をお借りしております)

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■精油プロフィール(アロマオイル事典)は 精油の索引 よりご覧頂けます。

セミナー・スクールの概要こちら。最新の開催告知は大切なお知らせにて随時更新しています。

>> お申込はこちらの申込フォームより

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■大人気「Bistroあおい食堂」オーナーシェフ加賀田京子さんとの隔月コラボレッスン。最新の開催告知は大切なお知らせにて随時更新していきます。

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■素肌の美しさを底上げする「Like a ROSE ナチュラルベースローション〜美肌水〜」(雑誌掲載:2015年12月号「VERY」、2016年12月号「美ST」、2017年9月号「GLOW」)

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■風邪・花粉症対策にメディカルユースの有機アロマオイル「イムネオール100

*写真は旧パッケージです。(お届けはリニューアル後の新デザインとなります)

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Like a ROSEでは、ドイツ最大の有名オーガニックブランド『PRIMAVERA(プリマヴェーラ)』の正規取扱店として化粧品を含むアロマ製品及びオーガニックハーブティーの販売を行っております。

(PRIMAVERA LIFE 社エキスパートマネージャーのフレッド・ヴォルナー氏と共に。)

■PRIMAVERA製品を使い、メルセデスベンツ麻布AMGパフォーマンスセンターにてパーソナルコンサルテーションを担当させて頂きました。

>> 開催の様子は こちら をご覧ください

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根強い人気を誇る英国の老舗アロマセラピーブランド『NEAL’S YARD(ニールズヤード)』とのビジネスパートナーシップ契約により、化粧品やアロマ製品の正規取扱販売をはじめ、認定スクールとしての講座運営教育機関での講演登壇・企業からのセミナー依頼も多数ございます。(「ニールズヤード認定アロマ基礎クラス」についてはこちらをご覧ください)

■伊勢丹新宿店にて大人の女性向けセミナー及びキッズアロマレッスンを開催致しました。(全3回)

■ニールズヤードで開講しているIFAコース(国際ライセンス資格対応)の募集要項に取材記事が掲載されています。

>>詳しくは こちら

■期間限定でニールズヤードのホームページに取材記事が掲載されました。(2016年5〜7月)

>>詳しくは こちら

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各種メディア出演、商業施設でのセミナー講師、教育機関での講演登壇、執筆、プロダクトの調香監修など、お仕事のご依頼も随時承っております。

>> お問い合わせは こちらのフォーム よりお願い致します

■同じくIFAアロマセラピストの大橋マキさん(元フジテレビアナウンサー)との特別対談はセラピスト専門誌の掲載と共にWEB動画でも配信されています。

>> 大橋マキさんとの対談動画は こちら

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〜 高橋美穂子プロフィール 〜

学習院女子大学卒業後、某化粧品メーカーに入社し5年間勤務。企画・販促・原稿の執筆など企画業務全般を幅広くこなし、入社3年目にはイオン導入器の開発を単独で担当。結婚と出産を機に退社。

2010年、息子が2歳の時にニールズヤードレメディーズの門を叩き、翌年、プロフェッショナルアロマセラピートレーニングコースを修了。同年、世界最高峰の国際ライセンスを2種取得(英国IFA認定アロマセラピスト/英国IFPA認定アロマセラピスト)。

現在はニールズヤードのビジネスパートナーシップ認定講師として単発セミナーや資格取得のスクール運営、企業からのセミナー依頼(伊勢丹新宿店・松屋銀座・京王百貨店・メルセデスベンツ麻布AMG、他)、教育機関での講演会登壇(法政大学、東京学芸大学附属世田谷中学校、他)などアロマセラピーの啓蒙活動に注力。香りのプロフェッショナルとして花王「FLAIR Fragrance AYUS(フレア フレグランス アーユス)」の香り監修もこなす。

ミスユニバースジャパン2014年千葉大会では審査員を務める他、アロマセラピスト専門誌では元フジテレビアナウンサー大橋マキ氏との特別対談が紙面6ページに渡り特集されWEB動画でも配信される。その他ファッション雑誌(VERY・美ST・AneCan・anan・女性自身)を始めテレビ(NHK)やラジオ(3本)などメディア出演も多数。

高橋美穂子監修のブランド化粧水「Like a ROSE ナチュラルベースローション〜美肌水〜」を発売、使った翌日から肌の変化を実感するなど驚異のリピート率で幅広い年齢層での愛用者が続々と増え続けている。(雑誌掲載:2015年12月号「VERY」、2016年12月号「美ST」、2017年9月号「GLOW」)

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