「Bistroあおい食堂」オーナーシェフ・加賀田京子さんとのコラボレッスン

本日もご訪問頂きありがとうございます。

国際資格を持つビューティアロマセラピスト

Like a ROSE 高橋美穂子です。

 

かつて

「料理の鉄人」にて陳建一に見事勝利され、

現在も雑誌やテレビなどメディアにも

多数ご出演されている人気女性シェフ、

Bistroあおい食堂オーナー加賀田京子さん。

ご縁あり、2012年11月よりご一緒に

コラボレッスンをさせて頂いております。

現在は隔月ペースで月2回、

平日(木)と週末(土or日)の開催です。

コラボレッスンは10時半スタート。

前半は、京子シェフによる

約30分のクッキングデモンストレーション。

おもてなしにもなる

本格的な逸品に仕上がりますが、

さすが一児の母でもある京子シェフ。

フランス料理の基本をわかりやすく

レクチャーして下さると共に、

その日の夜から献立に活かせる

再現性のあるレシピも大きな魅力です。

身近な食材で無理なく作る事が出来るので

「早速今夜、作りました!」

「もう何度も作っていて家族からも大好評!」

・・・と嬉しいお声を沢山頂戴します。

ただ見ただけでは終わらない、

アウトプット出来るお料理が学べます。

後半は、

高橋美穂子による約1時間のアロマ講座。

毎回、季節に合わせたテーマを掲げて

30分ほどの講義をさせて頂き、

最後、お土産のアロマクラフトを作成します。

12時頃、レッスンが終了しましたら

京子シェフお手製のコースランチを

お召し上がり頂きます。

恐縮ながら私も同席させて頂き

皆さまとの交流を

毎回、楽しませて頂いております。

(食前と食後にお飲み物がつきます)

お一人様のご参加、

お友達とご一緒に、

またお子様を連れて・・・

どうぞお気軽にお出かけください。

皆さまのお越しを

心よりお待ちしております。

「フレンチとアロマのコラボ教室」

◆日程

 隔月ペースで月2回(木曜日、土or日)

  (開催日時は【大切なお知らせ】にてご案内致します)

◆時間

 10時半~13時半位まで

 (ランチは12時頃から開始、その後は自由解散となります)

◆会場

Bistroあおい食堂

 世田谷区東京都世田谷区代沢3-1-15

     https://bistro-aoi.amebaownd.com

◆定員

 8名様前後

 (お申し込み順にて受付、お席が無くなり次第締め切りとさせて頂きます。)

◆参加費

 6,000円

 (ランチコース、ドリンク、アロマテキスト、クラフト費)

 *当日現金払いとなります

 *前日又は当日のキャンセルはキャンセル料を頂戴する場合があります

◆お申し込み

 03-5787-8820 (Bistroあおい食堂)

 ホームページのお問い合わせ(Like a ROSE)

 

【加賀田京子先生プロフィール】

「Bistroあおい食堂」オーナーシェフ。

トックドール料理コンクール(23歳~30歳の部門)にて1位入賞の他、26歳で「料理の鉄人」に出演し陳健一氏に勝利した実力派女性シェフ。雑誌やTVなどメディア出演も多数。一児の女の子ママ。

ブログ:http://ameblo.jp/bistro-aoi/

 

■最新のレッスン風景は・・・

こちら

■コラボレッスンでお召し上がり頂いたコースランチ■

                                   

■クッキングデモンストレーションの様子■

               

■高橋美穂子によるアロマ講座の様子■

                                                        

■ご参加の皆さま■

                     

 

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Like a ROSE はドイツ最大のオーガニックブランドPRIMAVERA(プリマヴェーラ)の正規取扱店です。

また、NEAL’S YARD(ニールズヤード)とのビジネスパートナーシップ契約により、化粧品を含むアロマ製品の正規取扱販売をはじめ認定スクールとしての講座運営や教育機関・企業での講演依頼も承っております。

(写真:伊勢丹新宿店)

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